青稞为媒，山东援青产业协作模式上新

5月25日，山东(shāndōng)省委网信办(bàn)、山东援青干部管理(guǎnlǐ)组主办，山东省互联网传媒集团承办的“黄河同脉·鲁青情深”山东援青十五周年(zhōunián)媒体行暨“石榴花开”援派干部风采媒体采风活动在青海省海北州启动。记者(jìzhě)在海晏县采访时发现，以青稞为媒，饱含山海情谊的产业协作新模式正在鲁青两地悄然兴起。 山海情农牧业开发(kāifā)有限公司总经理李广凯 青稞作为(zuòwéi)高原谷类作物，是青海当(dāng)地人的主要食粮，还可以用作燃料和牲畜饲料，也是啤酒、医药和保健品生产的原料之一。临沂人(línyírén)李广凯，一个在青海当了十多年(nián)兵的退伍军人，看到了青稞食品在未来的发展前景，开始围绕海晏县(hǎiyànxiàn)当地的主导产业青稞作为出发点进行深度研发，“2023年在山东援青干部管理组的推介会上，我了解到临沂市对口帮扶海晏县，一是有非常好的政策，第二就是我们多次(duōcì)考察(kǎochá)海晏县的主导产业青稞没有一个精深加工的企业，所以我们决定在海晏投资做(zuò)青稞系列的精深加工产品。” 2023年，李广凯的山海情(qíng)农牧业开发有限公司，在海晏县绿色产业园正式成立开业，在临沂援青干部管理组的“全周期服务(fúwù)“护航下，该项目(xiàngmù)跑出了“当年签约、当年建设、当年投产“的加速度(jiāsùdù)。1170万元(wànyuán)投资化作(huàzuò)占地数千平方米的智能化车间，藏物天成、青稞物语(wùyǔ)两大系列产品一上市便赢得市场青睐。“企业能快速落地，快速生产出产品，又做了数百万的销售额，临沂援青干部管理组和海晏县对我们的支持是全方面的。” 依托青海大学、中山大学的(de)技术研发团队，李广凯推出了数套青稞(qīngkē)食品礼盒，并给他们取了一个好听的品牌名字——西海农桑，先后推出了100%和51%含量(hánliàng)的青稞面条(miàntiáo)、青稞米、青稞菊花茶、青稞麦片等产品，“青稞相比其他主食，升糖指数低，同样数量的主食吃下去，青稞升糖指数只有25，而大米、小麦都要达到(dádào)80、82，因此，青稞食品很受(hěnshòu)糖尿病以及‘三高’人群的青睐。目前我们企业自有(zìyǒu)的直营店有5家，跟(gēn)500余家商超达成了合作，现有的青稞系列产品在(zài)山东省的市场占有率达到64%，在深圳我们公司开设有直营店，在西宁市区等地也有多家公司自己的直营店。” 山海情农业(nóngyè)开发有限公司办公室主任吉毛加 目前西海农桑品牌在(zài)直播平台开设了网店，由于精美的包装、健康的定位(dìngwèi)和极具针对性的受众群体，销售额十分(shífēn)不错。山海情农业开发有(yǒu)限公司(gōngsī)办公室主任吉毛加从外单位辞职后来公司创业(chuàngyè)，从短视频做起(zuòqǐ)，2025年又(yòu)推出了数字人直播项目，“24小时的数字人直播电商这块的话，在我们公司的销售额的占比有30%左右，截至目前我们主播有11名，每年我们定期都去山东培训，回来之后就开始实施直播，公司员工内部也有培训，从2023年到现在，大家一步一步都在成长。” “海北(hǎiběi)所需，山东所能”，在(zài)拓宽受援地农牧产业发展渠道，填补(tiánbǔ)当地产业空白的(de)同时，山东的特色产品也随着援青(yuánqīng)工作的深入，悄然走上了雪域高原，促进了两地企业和农户(nónghù)的双向增收。在西海农副产品集散中心，记者看到了超市货架上摆满了来自山东的特色农副产品，“我们公司今年落实临沂援青干部管理组以食为媒的号召，依托于管理组的对接，跟临沂的农发和兰陵的农发合作，从他们的市场采购蔬菜水果(shūcàishuǐguǒ)拉(lā)到海晏(hǎiyàn)来，第一是丰富了当地的菜篮子，第二菜价(càijià)便宜，物价方面也得到了有力把控。”据李广凯介绍，集散中心的“山东好品”很受当地百姓欢迎，平时的零售额(língshòué)在一万多块钱左右，“通过我们的冷链物流运输，把山东的菜拉过来同时把海晏当地的农产品再拉回临沂去，这样的话就形成了完整的闭环，在运输成本上做到了很大节约，让临沂与海晏的相关产业实现(shíxiàn)了双赢。” （大众(dàzhòng)新闻记者 杨新会）