乡村振兴在行动丨安徽太和：西瓜产业铺就“甜蜜”致富路

仲夏(zhòngxià)时节，在安徽省太和县郭庙镇的(de)西瓜(xīguā)种植基地，一颗颗圆滚滚的西瓜从藤蔓中探出头来，轻轻一拍，就发出清脆的声响，令人(lìngrén)垂涎欲滴。距此不远处，西瓜交易市场人声鼎沸、热闹非凡，一辆辆货车满载西瓜运往全国各地。 皮薄肉脆、汁甜个大的西瓜，为炎炎夏日增添了丝丝甜蜜，更成为农户增收致富的重要途径，勾勒出(chū)乡村振兴(zhènxīng)发展的“甜蜜图景”。 航拍太和县郭庙镇(zhèn)西瓜(xīguā)种植基地。新华网发（孙磊 摄）　　西瓜喜获丰收 产销两旺促振兴 眼下，正是西瓜成熟上市的(de)时节。在郭庙镇的田间地头，呈现出一派忙碌(mánglù)的丰收景象。 一大早，瓜农王振轮就开着满载西瓜的(de)三轮车，来到几公里外的瓜行。不到一个(yígè)小时，三轮上的西瓜尽数卖出。“我今年种了30多亩的‘美都西瓜’，按照目前的收购价格来算(láisuàn)，每亩地能挣到七八千元，一个西瓜季销售额在30万元(wànyuán)左右(zuǒyòu)，去掉所有成本，还能剩下20万元。”王振轮高兴地说。 西瓜丰收不仅让本地瓜农尝到了甜头(tiántóu)，也让外地客商也赚得盆满(pénmǎn)(mǎn)钵满。今年是湖北客商卢代兵第15年来郭庙镇采购西瓜，他平均每天采购2万斤西瓜，用货车发送到湖北各地的农贸市场和商超。 太和(tàihé)县郭庙镇立新村村民在交易市场卖西瓜(xīguā)。新华网发（徐浩 摄）　　太和西瓜为何受到外地客商的青睐？卢代兵道出了其中缘由：“太和西瓜种植面积大，品质(pǐnzhì)优良，交易市场各种配套设施比较完善，我们每天上午装车，下午发货，第二天就能送达消费者(xiāofèizhě)手中。” 线下热闹非凡，线上交易同样红火。近年来(jìnniánlái)，电商平台的崛起，为(wèi)农民提供了更宽广的销售渠道。在郭庙镇(zhèn)，许多销售主体积极对接电商平台，通过直播带货(dàihuò)的方式销售西瓜，旺季时每天交易量超过2000单。 西瓜产业的风生水起(qǐ)，不仅为村民带来了可观的收入，也(yě)为村集体(jítǐ)增加了收益。以(yǐ)郭庙镇西街村为例，今年村集体共流转了60亩土地用于种植“美都西瓜”。按照目前市场行情计算，预计能为村集体增加十几万元的收入。 据统计，目前郭庙镇共有25家销售主体、68名经纪人入驻西瓜交易大市场，年交易额超2亿元。当地还(hái)与上海、苏州、南京(nánjīng)等(děng)11个城市农贸批发市场建立长期供应关系。 在太和县郭庙镇一处(yīchù)代办点，瓜农将西瓜搬运上车。新华网发（徐浩 摄）　　特色产业“红火” “验瓜师(yànguāshī)” 成香饽饽 天刚蒙蒙亮，郭庙镇西街村西瓜代办点(dàibàndiǎn)就开启了“繁忙模式”。坐在大货车(huòchē)车尾，梅庙村村民徐奎接过瓜农递来的西瓜，用手一拍后(hòu)转手交到分装工人手中。作为这里的老熟人，徐奎还有一个身份(shēnfèn)为瓜农所熟知——“验瓜师”。 从事验瓜行业15年来，徐奎坐已经记不清自己拍了多少次西瓜。说起这项工作的诀窍，徐奎如数家珍(rúshǔjiāzhēn)：“每(měi)一个从我手中检验(jiǎnyàn)过的西瓜，都要经过‘一看二拍三听’，才能打包装车。” “我们这个行业，忙的时候(shíhòu)都顾不上喝水，主打一个(yígè)争分夺秒。”徐奎说，他每天验瓜1千斤左右，日收入可达千元。 “验瓜师(yànguāshī)”徐奎正在检验西瓜。新华网发（徐浩 摄）　　在郭庙镇最大的(de)西瓜代办代发(dàifā)市场，这里的验瓜师更“吃香”。该市场负责人(fùzérén)陈守义介绍，这里的市场交易量大，有的客商直接对接电商平台，订购的西瓜品质上乘，非常考验验瓜师的专业技能和丰富经验。 “以往，瓜农从地里拉来(lái)的瓜大同小异，客商买回去就等于是‘开盲盒’，很不放心。为了确保西瓜质量，逐渐催生了‘验瓜师’这一新职业。”陈(chén)守义说，外地客商为节省时间，通常会提前预约“验瓜师”，借助(jièzhù)他们的专业知识辨别出甜度高(gāo)、口感好的西瓜。 在郭庙镇47个西瓜交易市场，活跃着一大批经验丰富、技术纯熟的“验瓜师”。每一个(yígè)西瓜经过“验瓜师”的专业检验，既让外地客商吃下了“放心(fàngxīn)丸”，也让当地西瓜品牌走得出、叫得响、卖得好(hǎo)。 整合多方资源 让“甜蜜产业(chǎnyè)”更“香甜” 不久前，一场主题(zhǔtí)为“畅游太和 乐享生活”的文旅惠民消费季活动正式启动(qǐdòng)。在启动仪式现场，专门(zhuānmén)设置了西瓜主题展台，邀请西瓜种植户到现场参展，推介西瓜特色品种，让广大市民在家门口就能品尝到好吃的西瓜。主办方还结合西瓜文化节(wénhuàjié)主题，设计切西瓜PK线上(xiànshàng)小游戏，吸引了众多市民踊跃参与。 以西瓜为“桥”，当地已连续举办十五届西瓜文化旅游(lǚyóu)艺术节，成为全县(quánxiàn)搭建农产品展示(zhǎnshì)、农业技术交流、推动发展的重要平台，不仅擦亮了“优质西瓜”招牌，更探索(tànsuǒ)出一条‘农业+文旅+生态’的融合发展之路。 一位游客(yóukè)在郭庙镇西瓜种植基地展示自己采摘的西瓜。新华网发（徐浩 摄）　　围绕西瓜产业，郭庙镇按照(ànzhào)“做大规模(dàguīmó)、做强龙头、做优质量、做靓品牌”的总体思路(sīlù)，强力推动主导产业(zhǔdǎochǎnyè)发展，采取“村集体+合作社+龙头企业+农户”的联结机制，扩大西瓜种植规模，发展壮大村集体经济，进一步推动产业强镇富民(fùmín)，为和美乡村建设持续注入活力。 此外，当地还不断加强(bùduànjiāqiáng)与安徽科技学院、安徽农业大学等院校的(de)合作，积极利用大学院校的科研平台，重点推进西瓜重茬技术(jìshù)的突破，优化西瓜种苗(zhǒngmiáo)培育技术。同时(tóngshí)，当地坚持市场导向，重点引进西瓜种苗育苗企业入驻，全方位保护、优化西瓜种苗，更新优良西瓜品种，为西瓜产业健康持续发展夯实种业基础。 瓜农正在采摘西瓜(xīguā)。新华网发（徐浩 摄）　　一个产业富一方百姓。目前，郭庙(guōmiào)镇西瓜种植面积常年稳定在1万亩左右，并辐射带动周边21个乡镇种植西瓜，全县西瓜种植面积达10.6万亩。当地已形成(xíngchéng)涵盖西瓜育苗、种植、经纪人销售(xiāoshòu)、物流运输、农资农具供应以及休闲采摘等环节的完整产业链(chǎnyèliàn)。目前，太和县已有近(yǐyǒujìn)2万人从事西瓜种植销售，年产西瓜20多万吨，年产值超过10亿元。 产业旺，乡村兴。太和县依托资源优势，因地制宜发展特色农业产业(nóngyèchǎnyè)，不断做大规模、做优品牌，在带动农民增收致富(zhìfù)的同时，促进(cùjìn)产业不断提质增效，为乡村振兴注入澎湃动能。（李东标 孙磊 徐浩）